Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the aruba-hispeed-cache domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /web/htdocs/www.glutinando.eu/home/wp-includes/functions.php on line 6114

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the mailpoet domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /web/htdocs/www.glutinando.eu/home/wp-includes/functions.php on line 6114

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the ultimate-member domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /web/htdocs/www.glutinando.eu/home/wp-includes/functions.php on line 6114

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the jetpack domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /web/htdocs/www.glutinando.eu/home/wp-includes/functions.php on line 6114

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the wordpress-seo domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /web/htdocs/www.glutinando.eu/home/wp-includes/functions.php on line 6114

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the all-in-one-wp-migration domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /web/htdocs/www.glutinando.eu/home/wp-includes/functions.php on line 6114

Notice: La funzione _load_textdomain_just_in_time è stata richiamata in maniera scorretta. Il caricamento della traduzione per il dominio soledad è stato attivato troppo presto. Di solito è un indicatore di un codice nel plugin o nel tema eseguito troppo presto. Le traduzioni dovrebbero essere caricate all'azione init o in un secondo momento. Leggi Debugging in WordPress per maggiori informazioni. (Questo messaggio è stato aggiunto nella versione 6.7.0.) in /web/htdocs/www.glutinando.eu/home/wp-includes/functions.php on line 6114
Ciambellone limone e pistacchio - Glutinando
Home > Ciambellone limone e pistacchio

Ciambellone limone e pistacchio

da Glutinando
torta a forma di ciambella con limone e pistacchio

Questo articolo l’ha scritto: MORENA 


 

Limone e pistacchio per un ciambellone colorato e dai sapori freschi. Da gustare a merenda con gli amici! Buon Appetito!

 

Quali sono le proprietà dei pistacchi?

Ecco le proprietà dei pistacchi:

  • Nutrienti essenziali: I pistacchi sono ricchi di nutrienti essenziali. Contengono proteine di alta qualità, grassi sani come acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi, fibre alimentari, vitamine come la vitamina B6 e la vitamina E, e minerali come il potassio e il magnesio.
  • Antiossidanti: I pistacchi sono una fonte di antiossidanti, come i polifenoli, che aiutano a proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi. Gli antiossidanti possono contribuire a ridurre l’infiammazione nel corpo e a promuovere una buona salute generale.
  • Sostegno alla salute cardiaca: I pistacchi possono favorire la salute cardiovascolare. Sono ricchi di grassi monoinsaturi, che possono contribuire a ridurre il colesterolo LDL (colesterolo “cattivo”) e a mantenere i livelli di colesterolo HDL (colesterolo “buono”). Inoltre, contengono fitosteroli, che possono aiutare a ridurre l’assorbimento del colesterolo nel corpo.
  • Controllo del peso: Nonostante siano relativamente calorici, i pistacchi possono essere un valido alleato nella gestione del peso. Grazie al loro contenuto di fibre e proteine, possono aiutare a promuovere la sazietà e a controllare l’appetito, riducendo così il rischio di eccessi alimentari.
  • Salute dell’intestino: I pistacchi contengono fibre alimentari che possono favorire la salute dell’intestino. Le fibre alimentari sono importanti per il corretto funzionamento del sistema digestivo e possono contribuire a regolare la regolarità intestinale.
  • Controllo della glicemia: I pistacchi possono essere utili per il controllo dei livelli di zucchero nel sangue. Il loro contenuto di fibre, proteine e grassi sani può rallentare l’assorbimento di zuccheri nel sangue e contribuire a mantenere stabili i livelli di glucosio.
  • Sostenimento dell’energia: I pistacchi sono un’ottima fonte di energia grazie al loro contenuto di grassi sani, proteine e fibre. Possono fornire una buona dose di energia duratura, che può essere utile per sostenere le attività quotidiane.
  • Sapore e versatilità: Oltre alle proprietà nutrizionali, i pistacchi offrono un sapore ricco e caratteristico, che può arricchire molti piatti dolci e salati. Possono essere consumati da soli come spuntino, aggiunti a insalate, dessert, gelati o utilizzati come ingrediente in salse e condimenti.

Come con tutti gli alimenti, è importante consumare i pistacchi con moderazione e considerare eventuali allergie o intolleranze personali.

torta a forma di ciambella con limone e pistacchio

Torta limone e pistacchio

Persone: 6 Tempo Prep: Tempo Cottura:
Fattori Nutrizionali 200 Calorie 20 grams Grasso
Punteggio 5.0/5
( 1 Voti )

Ingredienti

Per la torta:

  • 170 gr di burro
  • 200 gr di zucchero
  • 1 cucchiaino di essenza vaniglia
  • 3 uova
  • 250 gr Mix torte Bauckhof GF (0.2 gr di zuccheri ogni 100 gr di prodotto)
  • 50 gr avena integrale Bauckhof GF
  • 1 bustina di lievito
  • Scorza di due limoni
  • Succo di 2 limoni
  • 25 gr di granella di pistacchio

 

Per la glassa:

  • Succo di due limoni 
  • 10 gocce di olio essenziale di limone puro
  • 250 gr di zucchero a velo
  • Pistacchi in granella
  • Petali di fiordaliso essiccati

Preparazione

  1. Montare il più possibile le uova con lo zucchero e la vaniglia
  2. Aggiungere il burro a pomata e pian piano aggiungere le farine, il lievito, la scorza e i pistacchi miscelati fra loro, alternandoli con  succo di limone, il tutto  montando sempre la massa, così da avere alla fine un composto spumoso ricco di aria
  3. Posizionare l'impasto in uno stampo da ciambella e cuocere in forno statico a 180°C preriscaldato, per 45-50 minuti
  4. Lasciare raffreddare.

Per la grassa:

  1. Unire lo zucchero, il limone con l'olio essenziale 
  2. Versala sopra alla torta finché è ben impregnata
  3. Decorare con i petali e i pistacchi in granella.
Hai mai fatto questa Ricetta?
Faccelo sapere nei commenti e taggaci sui Social: Glutinando.

Iscriviti alla Newsletter

Non inviamo spam! Leggi la nostra Informativa sulla privacy per avere maggiori informazioni.

Lascia un commento

Fatti ispirare dalle ricette create direttamente dai nostri utenti. All'interno di Glutinando puoi trovare vari approfondimenti e curiosità sul mondo gluten-free

Seguici sui social

Iscriviti alla Newsletter

Non inviamo spam! Leggi la nostra Informativa sulla privacy per avere maggiori informazioni.

@Copyright 2023 – tutti i diritti riservati. GLUTINANDO un marchio di proprietà GDA Innovation P.IVA: 12330540969.