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Polpettine senza glutine tonno e ricotta

da Glutinando

🍽️ Oggi vogliamo condividere una deliziosa ricetta di polpette senza glutine! Preparate con tonno e ricotta, queste polpette sono un’esplosione di gusto. 

😋 Semplici da preparare e adatte a tutti! Soprattutto ai bambini. Provatele subito e fateci sapere cosa ne pensate!

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Polpettine senza glutine tonno e ricotta

Persone: 4 Tempo Prep: Tempo Cottura:
Fattori Nutrizionali 200 Calorie 20 grams Grasso
Punteggio 5.0/5
( 1 Voti )

Ingredienti

  • Ricotta light 100g

  • Tonno al naturale sgocciolato 100g

  • Parmigiano grattugiato 10g

  • Pangrattato (per me sg) 20g

  • Prezzemolo

  • Sale e pepe

Preparazione

Metti in una ciotola il tonno e la ricotta e amalgama

Aggiungi poco sale, prezzemolo, parmigiano e pangrattato

Forma delle piccole polpettine e cuoci in friggitrice ad aria/forno per 15/20 Min, girando un paio di volte.

Hai mai fatto questa Ricetta?
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Benefici del tonno in una dieta senza glutine per i bambini:

Il tonno è un’ottima fonte di proteine magre, che sono essenziali per la crescita e lo sviluppo dei bambini. Inoltre, è ricco di acidi grassi omega-3, che sono benefici per la salute del cuore e del cervello. Questo pesce fornisce anche vitamine importanti come la vitamina D e il selenio. Poiché il tonno è naturalmente senza glutine, è una scelta sicura per i bambini con intolleranza al glutine o celiachia. Le polpette di tonno senza glutine sono un modo delizioso per introdurre questo alimento nella dieta dei bambini, offrendo loro una pietanza saporita e nutriente.

Coinvolgere i bambini nella preparazione delle polpette di tonno senza glutine può essere altamente vantaggioso sotto diversi aspetti:

  1. Educazione alimentare: Coinvolgendo i bambini nella cucina, si crea un’opportunità per insegnare loro l’importanza di una dieta sana. Spiegare loro le scelte alimentari e gli ingredienti utilizzati li aiuta a comprendere meglio l’alimentazione e a fare scelte consapevoli.

  2. Aumento dell’interesse per il cibo:
    Coinvolgere i bambini nella cucina li rende più interessati al cibo. Imparare a cucinare può sviluppare una curiosità e un amore per il cibo che li rende più aperti a provare nuovi sapori e alimenti.

  3. Abilità pratiche:
    La cucina è un luogo ideale per insegnare ai bambini abilità pratiche, come misurare, mescolare, tagliare e friggere. Queste abilità sono preziose per la loro autonomia e indipendenza futura.

  4. Tempo di qualità:
    Cucinare insieme è un modo meraviglioso per trascorrere del tempo di qualità con i bambini. Favorisce la comunicazione, la collaborazione e il legame familiare.

  5. Creatività:
    Coinvolgere i bambini nella preparazione di piatti come le polpette di tonno senza glutine permette loro di esprimere la propria creatività nella scelta degli ingredienti e nella formazione delle polpette.

  6. Orgoglio e fiducia:
    Quando i bambini partecipano attivamente alla preparazione del cibo, sviluppano un senso di realizzazione e fiducia in se stessi quando vedono il risultato finale. Questo può influire positivamente sulla loro autostima.

  7. Promozione di abitudini alimentari salutari:
    Quando i bambini sono coinvolti nella preparazione del cibo, hanno maggiori probabilità di consumare ciò che hanno cucinato. Questo può promuovere una maggiore preferenza per cibi sani e casalinghi rispetto a cibi confezionati o fast food.


Coinvolgere i bambini nella cucina può essere un’esperienza educativa e divertente che ha un impatto positivo sulla loro salute, conoscenza alimentare e relazioni familiari. Inoltre, preparare insieme delle polpette di tonno senza glutine offre loro un’occasione pratica per imparare a cucinare piatti adatti alle loro esigenze alimentari, rendendo il processo di adattamento a una dieta senza glutine più coinvolgente e meno restrittivo.

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