L’autunno è qui, e con esso la nostra deliziosa Torta Rustica di Mele! Sana, senza glutine, né lattosio, zucchero o farina.
Un morso di comfort autunnale!
#DolciSenzaColpa #AutunnoGustoso
Ingredienti
- 70g fiocchi di avena (mignon o leggermente frullati)
- 70g yogurt greco 0%
- 1 uovo
- 20ml olio
- cannella e noci (facoltative)
- 1 cucchiaio latte
- 1 mela
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 30g eritritolo o altro dolcificante
Preparazione
- Versa in uno stampo da 12 cm (Per uno stampo grande triplica le dosi) e decora fettine della mela restante e pezzetti di noci a piacere
- Cuoci a 170 ° per 30 min in forno
- Monta con le fruste l’uovo ed il dolcificante fino ad ottenere un composto spumoso, unisci l’olio, lo yogurt e il latte.
- Aggiungi i fiocchi, il lievito la cannella (facoltativa) e mezza mela a dadini.
I Benefici Nutrizionali delle Mele e il Loro Ruolo nelle Torte
Le mele, amate in tutto il mondo, non sono solo deliziose ma anche ricche di nutrienti fondamentali che apportano molti benefici per la salute. Inoltre, possono essere usate in numerose ricette, tra cui torte, per creare dolci deliziosi e salutari. Scopriremo i loro valori nutrizionali e perché dovremmo integrarle nella nostra alimentazione, anche nei dessert.
1. Sapore Naturale
Le mele aggiungono un sapore naturale e dolce alle torte senza la necessità di aggiungere grandi quantità di zucchero, rendendo le tue preparazioni più sane.
2. Umidità e Morbidezza
Le mele, quando cotte, rilasciano umidità che aiuta a mantenere le torte morbide e soffici. Questo è particolarmente utile per evitare che le torte secchino.
3. Fibre Aggiunte
Utilizzare mele nelle torte significa aggiungere un tocco di fibra, il che le rende più nutrienti rispetto a versioni senza frutta.
4. Variazione
Le mele offrono molta versatilità in cucina. Puoi usarle in una varietà di ricette di torte, come la classica torta di mele, la crostata di mele o persino una torta al cioccolato e mele per un contrasto di sapori unico.
Le mele sono un tesoro di nutrienti che favoriscono la salute e possono essere un’aggiunta deliziosa e salutare sia ai tuoi spuntini che alle tue ricette dolci. Aggiungerle non solo migliorerà il gusto dei tuoi dolci, ma renderà anche le tue creazioni culinarie più nutrienti. Quindi, quando prepari la prossima torta, pensa a includere le mele per un tocco di salute e dolcezza extra.
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